Menu
Leni Menu
Voorgerechten
| Kaviaar | € 28,00 |
|---|---|
‘Imperial Heritage’ 10 gram |
|
| Noordzeekrab | € 33,00 |
koolrabi / mierikswortel / Granny Smith |
|
| Langoustine | € 35,00 |
aardappel / mousseline |
|
| kalfszwezerik | € 35,00 |
pastinaak / rode biet |
|
| Coquilles | € 35,00 |
ganzenlever / aardpeer / truffel |
Hoofdgerechten
| wilde eendenborst | € 42,00 |
|---|---|
wilde eendenborst / pompoen / savooikool |
|
| tarbot filet | € 49,00 |
tarbot filet / botersaus / Noordzeegarnalen |
|
| zeetong | |
zeetong meunière |
|
| kalfszwezerik | € 42,00 |
kalfszwezerik / pastinaak / rode biet |
Desserts
| crêpes Suzette | € 15,00 |
|---|---|
crêpes Suzette / vanille / appelsien |
|
| champagnesabayon | € 13,00 |
champagnesabayon / huisbereid vanilleroomijs |
|
| dame blanche | € 15,00 |
dame blanche |
|
| assortiment kaas | € 8,00 |
assortiment kaas van Maggie De Backer |
Menu Bouffard
| € 90,00 | |
|---|---|
Noordzeekrab
rogvleugel
brioche
*coquilles
wilde eendenborst
crêpes Suzette
vijfgangenmenu €90 | aangepaste wijnen €41
geen dessert, wel kaas? +€12
|