Iets anders proberen?
À la càrte
Voorgerechten
| Kaviaar | 28.00 |
|---|---|
"Imperial Heritag" 10 gram |
|
| Kalfszwezerik | 35.00 |
Pastinaak - Rode biet |
|
| Coquilles | 35.00 |
Ganzenlever - Aardpeer - Truffel |
|
| NoordzeekrabKoolrabi - Mierikswortel - GRadddnny | 33.00 |
Koolrabi - Mierikswortel / Granny Smith |
|
| Langoustine | 35.00 |
Aardappel - Mousseline |
Hoofdgerechten
| Zeetong "Meuniére" | |
|---|---|
Dagprijs |
|
| Kalfswezerik | 42.00 |
Pastinaak - Rode biet |
|
| Wilde eendenborst | 42.00 |
Pompoen - Savooikool |
|
| Tarbot filet | 49.00 |
Botersaus - Noordzeegarnalen |
Desserts
| Dame Blanche | 15.00 |
|---|---|
Keuze voor met of zonder chocoladesaus |
|
| Assortiment kaas | 8.00 |
Maggie De Backer |
|
| Crêpes Suzette | 15.00 |
Vanille - Appelsien |
|
| Champagne Sabayon | 13.00 |
Huisbereide vanilleroomijs |
Menu Bouffard
Menu Bouffard - 5 Gangen menu
| Menu Bouffard - 5 Gangen | 90.00 |
|---|---|
Noordzeekrab |
Menu Bouffard - 5 Gangen menu
| Six course menu | 115.00 |
|---|---|
Noordzeekrab Rogvleugel oester - kappers - pastinaak |